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DOMAINE DES CHAMPS-LINGOT
Coteau de Chevrens Les Larmes de Bacchus Gamaret passerillé 2001 • 1er cru

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Post laborum fructus: sous sa devise, ce vigneron-encaveur tire des larmes à Bacchus de joie, n'en doutons pas. Il s'agit d'un gamaret passerillé. Rouge orangé, le vin suggère le raisin de Corinthe, la pâte de coing. Au palais, la sucrosité est naturellement élevée, sinon considérable, mais une bonne acidité la tempère. Quelques touches de fruits exotiques en finale. En tout cas, c'est une rare curiosité que l'on recommande aux amateurs de sensations nouvelles.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des champs-lingot
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
355
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CLAUDE-ALAIN CHOLLET
160, rte de Chevrens
1247 Anières
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 227510725
F: 227510726
@: info@champs-lingot.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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