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DOMAINE DES CHAMPS-LINGOT
Chevrens Pinot noir Gamaret Barrique 2000

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pinot noir et gamaret moitié-moitié. L'année passée en fût ne se laisse pas oublier: nez torréfié, nuancé de fruits rouges. Un vin jeune qui peut attendre le moment décisif. Il est très présent en bouche et son potentiel n'est pas négligeable.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des champs-lingot
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2760
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CLAUDE-ALAIN CHOLLET
160, rte de Chevrens
1247 Anières
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 227510725
F: 227510726
@: info@champs-lingot.ch

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COMMENTAIRE
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Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.