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DOMAINE DES CHAFFANGEONS
La Madone Cuvée Michel et Martine 2002

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Michel Perrier a pris les rênes de la propriété en 1982. Le vignoble remonte à 1925. Grenat aux beaux reflets bleus, ce vin s'ouvre sur d'élégantes notes de groseille. Des tanins encore jeunes se fondent dans une matière agréable. A boire dans les deux prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des chaffangeons
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL PERRIER
La Chapelle des Bois
69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 83 05
F: 474698492

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des chaffangeons, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).