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DOMAINE DES CAVES
2002

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bruno Lecomte a plus que triplé la superficie de son vignoble depuis son installation en 1994 : de 1,5 ha il est passé à 5 ha. Originaire d'un terroir gravelo-sableux, son quincy présente des arômes intenses et simples de sous-bois et de champignon tout au long de la dégustation. Il devrait s'affirmer au cours de l'année pour accompagner un en-cas au fromage de chèvre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des caves
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LECOMTE
105, rue Saint-Exupéry
18520 Avord
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 69 27 14
F: +33 2 48 69 16 42
@: quincy.lecomte@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des caves, se déguste en accords avec les mets suivants :
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