DOMAINE DES CAILLOUTIS Doux 2006 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin remarquable

Domaine Des Cailloutis Doux 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

En culture biologique depuis 2001, ce domaine porte bien son nom: des cailloutis calcaires composent ce terroir, offrant aux cépages gaillacois de bonnes conditions de maturation. Ce vin de loin-de-l'oeil ne passe pas inaperçu dans sa robe vieil or brillant. Le nez est montant, étonnant par ses notes de pomme mûre et de pain d'épice, ses arômes de fruits confits et de praline. Après une attaque fraîche, la matière ne tarde pas à prendre du volume; elle est gourmande et pourtant bien dotée en vivacité jusqu'à la finale marquée par les fruits secs. La cuvée Prestige 2005 rouge (8 à 11 €), qui a connu le fût, obtient une étoile.

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Détail du vin Domaine Des Cailloutis Doux 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Cailloutis Doux 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Cailloutis Doux 2006 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Cailloutis Doux 2006 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Cailloutis Doux 2006 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Cailloutis Doux 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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