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DOMAINE DES CAILLOTS
Tradition 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La vallée du Cher est décidément une région de Touraine riche de talents. Dominique Girault, membre du réseau Farre dont l'objectif est le respect du terroir, propose un touraine de plaisir comme on souhaiterait en rencontrer plus souvent. Dans sa robe profonde, son vin exprime de belles notes fruitées, avec un équilibre et une puissance maîtrisés. C'est un 2000 déjà mûr qui trouvera sa place à table à l'occasion des fêtes de fin d'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des caillots
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOMINIQUE GIRAULT
2, chem. du Vigneron Le Grand-Mont
41140 Noyers-sur-Cher
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 32 27 07
F: +33 2 54 75 27 87
@: domaine.des.caillots@orange.fr

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Le vin : Domaine des caillots, se déguste en accords avec les mets suivants :
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