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DOMAINE DES BRAVES
2008

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'une famille de vignerons, Paul Cinquin est à la tête du domaine familial depuis 1970. Des vignes de cinquante ans sont à l'origine de cette cuvée rouge sombre, qui s'ouvre sur le cassis et la fraise Tagada. La bouche, dominée par la cerise mûre, manque un peu de longueur et de puissance mais révèle des tanins souples. À boire au cours de l'année à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des braves
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PAUL CINQUIN
Les Grandes-Bruyères domaine des Braves
69430 Régnié-Durette
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 66 84 43
F: +33 4 74 66 84 67

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des braves, se déguste en accords avec les mets suivants :

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