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DOMAINE DES BOUZONS
La Friandise 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Une équipe bien rodée: aux vinifications, Marc Serguier, épaulé par Serge Mouriesse, oenologue réputé de la vallée du Rhône; à la vigne depuis trois ans, son fils Nicolas; à l'accueil et à la vente, son épouse Claudine. Si certaines cuvées du domaine se distinguent par un fort caractère, celle-ci est résolument tournée vers le fruit (cerise griotte, framboise), une ""friandise"" gourmande, tout en souplesse et en légèreté. L'archétype du ""vin plaisir"", à déguster dans l'année sur une grillade au feu de bois."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des bouzons
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MARC SERGUIER
194, chem. des Manjo-Rassado
30150 Sauveterre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 90 04 41
F: +33 4 66 39 43 52
@: domaine.des.bouzons@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des bouzons, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.