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DOMAINE DES BONNEVEAUX
Vieilles Vignes L09/14 2013

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'un grenat très engageant aux reflets pourpres, ce 2013 livre un nez complexe et bien ouvert de petits fruits noirs et rouges nuancés d'une touche de poivron typique du cabernet franc. Après une attaque vive, on retrouve ce beau fruité dans une bouche ample, concentrée, étayée par des tanins soyeux. Un remarquable équilibre
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des bonneveaux
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
10200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES BONNEVEAUX
79, Grande-Rue
49400 Varrains
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 52 94 91
F: +33 2 41 52 99 24
@: bourdoux@domainedesbonneveaux.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des bonneveaux, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pot-au-feu d'agneau

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.