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DOMAINE DES BONNEVEAUX
Cuvée Nicolas 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine, qui tire son nom d'un lieu-dit de l'appellation saumur-champigny, a été créée en 1985 et compte 15 ha de vignes. Sa cuvée Nicolas attire l'oeil par sa robe grenat profond. Expressif, le nez évoque la griotte mûre et procure un grand plaisir. S'il apparaît moins intense en bouche, ce vin se révèle très équilibré et d'une bonne longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des bonneveaux
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES BONNEVEAUX
79, Grande-Rue
49400 Varrains
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 52 94 91
F: +33 2 41 52 99 24
@: bourdoux@domainedesbonneveaux.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des bonneveaux, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.