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DOMAINE DES BONNES GAGNES
La Butte 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble de Bonnes Gagnes a été planté au tout début du Xes. par les moines de l'abbaye du Ronceray d'Angers. Exploité depuis 1610 par la famille Héry, il représente aujourd'hui une quarantaine d'hectares dont deux sont orientés vers la production des coteaux-de-l'aubance. Ce 2007, vinifié six mois en barrique, a belle allure dans sa robe jaune d'or. Son bouquet de fleurs blanches, de fruits confits (coing), de miel et de vanille est tout à fait dans le ton. La bouche offre la fraîcheur et la complexité aromatique attendues. À savourer dans trois ans, pour lui-même.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des bonnes gagnes
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
07 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

HÉRY VIGNERON
lieu-dit Orgigné
49320 Saint-Saturnin-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 91 22 76
@: hery.vignerons@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des bonnes gagnes, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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