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DOMAINE DES BONNES GAGNES
La Butte 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Planté dès 1020 par les moines de l'abbaye de Ronceray à Angers et cultivé depuis 1610 par la famille Héry, le vignoble des Bonnes Gagnes occupe les premières auréoles calcaires du Bassin parisien. Il est souvent distingué en rouge et c'est encore le cas cette année (voir anjou-villages-brissac), mais il ne manque pas d'arguments en blanc, témoin ce coteaux-de-l'aubance représentatif de son appellation et de son millésime. Jaune à reflets d'or, encore un peu fermé au nez, ce 2005 laisse lentement poindre à l'aération des notes de fruits mûrs, de fruits blancs. Un peu simple au palais, il sait se faire apprécier par sa délicatesse et par sa fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des bonnes gagnes
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
07 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

HÉRY VIGNERON
lieu-dit Orgigné
49320 Saint-Saturnin-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 91 22 76
@: hery.vignerons@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des bonnes gagnes, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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