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DOMAINE DES BONNES GAGNES
2013

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Exploité par les Héry de père en fils depuis 1610, ce domaine fondé par les moines de l'abbaye du Ronceray s'étend sur 38ha. Il bénéficie d'une terre riche, argilo-calcaire, qui assure le bon développement de la vigne.

Au nez, ce gamay associe fruits rouges et épices (poivre). La mise en bouche est tendre, les tanins fins et soyeux, la finale fraîche, et l'ensemble bien équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des bonnes gagnes
GARDE :
2014 - 2016
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HÉRY VIGNERON
lieu-dit Orgigné
49320 Saint-Saturnin-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 91 22 76
@: hery.vignerons@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des bonnes gagnes, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : andouillette grillée

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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.