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DOMAINE DES BONNES GAGNES
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble des Bonnes Gagnes fut planté en 1020 par les moines de l'abbaye du Ronceray d'Angers. Quant à la famille Héry, voilà bientôt quatre siècles qu'elle exploite ces terres crayeuses qui constituent l'auréole occidentale du Bassin parisien. Son anjou rouge s'habille d'une livrée sombre aux nuances noires et libère des parfums concentrés de fruits rouges bien mûrs. Sa richesse et sa structure tannique solide mais bien fondue font de ce vin un très bon représentant de l'appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des bonnes gagnes
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HÉRY VIGNERON
lieu-dit Orgigné
49320 Saint-Saturnin-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 91 22 76
@: hery.vignerons@orange.fr

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Le vin : Domaine des bonnes gagnes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc indigène du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés à Vétroz. Il engendre des vins généreux et amples aux nuances d’orange et de mandarine. Grâce à son caractère tardif et à sa grappe lâche, ses baies peuvent flétrir sur pied et donner naissance à de captivants liquoreux de vendanges tardives. Les vins d’amigne sont de longue garde (jusqu’à plusieurs décennies dans les bons millésimes).