DOMAINE DES BLEUCES 2007 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Anjou-villages

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Des Bleuces 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Repris en 1994 par Benoît Proffit, le domaine s’est constamment agrandi pour atteindre aujourd’hui une cinquantaine d’hectares. Un chai à barriques situé sous un ancien moulin permet l’élevage de vins de matière, à l’image de ce 2007, qui connut le chêne douze mois durant. Il en résulte un vin grenat qui associe les notes de vanille, de grillé et de fruits rouges mûrs et offre une bouche étonnamment grasse et puissante pour le millésime. Un bel équilibre dans cette bouteille que l’on pourra conserver deux ou trois ans.

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Détail du vin Domaine Des Bleuces 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Bleuces 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Bleuces 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Bleuces 2007 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Bleuces 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Bleuces 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

EARL PROFFIT-LONGUET

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou-villages