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DOMAINE DES BLAÏS
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bien exposé et dominant la plaine des Maures, le vignoble fait l'objet d'une vinification spécifique à la coopérative de Vidauban. Le maître de chai François Brun, au talent reconnu, a su révéler avec cet assemblage de grenache, syrah, cinsault et rolle, ce terroir de grès permien. Ce 2009 à la robe rose tendre exprime d'élégantes notes florales et fruitées. La bouche très ronde est soutenue par une jolie vivacité. Un vin à déguster sur une pissaladière.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des blaïs
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
57000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LA VIDAUBANAISE
89, chem. de Sainte-Anne
83550 Vidauban
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 73 00 12
F: +33 4 94 73 54 67
@: commercial@vidaubanaise.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des blaïs, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
-
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4 pers
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4 pers
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COMMENTAIRE
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