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DOMAINE DES BIOLLES
Founex Chasselas 2000

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce chasselas agréablement frais conviendra à l'apéritif. Ses arômes d'agrumes, de citron et de pamplemousse se perpétuent en bouche, où la vivacité se marie à une matière veloutée. La finale est encore un peu austère, mais elle devrait se fondre d'ici un an pour renforcer le caractère friand.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des biolles
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE DEBLUË
rue du Vieux-Pressoir 2 Chataigneriaz
1297 Founex
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 79 632 58 58
@: cave@domainedesbiolles.ch

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.