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DOMAINE DES BERTHIERS
Cuvée d'Ève 2011

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Née des plus vieilles vignes du domaine, cette cuvée a passé une partie de son élevage en barrique. Et la dégustation le révèle clairement. Au nez, des notes intenses de moka se mêlent aux agrumes et aux fleurs blanches. Si la bouche dévoile un caractère avenant par sa rondeur et son fruité frais (clémentine), elle reste pour l'heure sous l'emprise du bois. À laisser s'affiner encore deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des berthiers
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. DES BERTHIERS
Les Berthiers
58150 Saint-Andelain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 39 12 85
F: +33 3 86 39 12 94
@: claude@fournier-pere-fils.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des berthiers, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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