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DOMAINE DES BERTHIERS
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À 25 km de Saint-Andelain se trouve Saint-Amand-en-Puisaye et ses poteries traditionnelles. Traditionnel lui aussi, ce pouilly-fumé aux parfums exotiques puissants de pamplemousse et de litchi. Ces impressions se prolongent dans une bouche où la souplesse de l'attaque est équilibrée par la pointe acidulée de la finale. Une belle typicité à découvrir sur un plateau de fruits de mer ou un poisson de Loire. Très fraîche par ses arômes d'anis et de groseille à maquereau, la Cuvée d'Ève 2008 (11 à 15 €) est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des berthiers
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. DES BERTHIERS
Les Berthiers
58150 Saint-Andelain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 39 12 85
F: +33 3 86 39 12 94
@: claude@fournier-pere-fils.fr

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Le vin : Domaine des berthiers, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.