DOMAINE DES BÉGUINERIES Cuvée Élise 2009 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Des Béguineries Cuvée élise 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Discret, Jean-Christophe Pelletier n’en demeure pas moins à la pointe du développement durable, puisqu’il a engagé en 2009 la conversion au bio de ses 12 ha de vignes. Fidèle au rendez-vous du Guide, il a proposé deux cuvées fort bien accueillies. La préférée est Élise, issue de vignes de soixante-cinq ans. Au nez, des fleurs sur un lit de fruits rouges et noirs mûrs, avec du poivre et un soupçon de pain d’épice. Une attaque fraîche, des tanins de qualité, finement boisés: la promesse d’un vin harmonieux, qui mérite d’attendre au moins trois ans. Quant à la Réserve de Satis 2009, citée, elle a connu elle aussi le bois et en a retiré quelques notes de vanille, mais elle est surtout appréciée pour sa bouche soyeuse et croquante.

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Détail du vin Domaine Des Béguineries Cuvée élise 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Béguineries Cuvée élise 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Béguineries Cuvée élise 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Béguineries Cuvée élise 2009 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Béguineries Cuvée élise 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Béguineries Cuvée élise 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DES BÉGUINERIES

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon