DOMAINE DES BARRES Saint-Aubin Les Paradis 2009 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

Domaine Des Barres Saint-aubin Les Paradis 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

La commune de Saint-Aubin-de-Luigné se situe dans le Bas-Layon, tout près de la jonction entre la Loire et le Layon. Elle est surnommée la «Perle du Layon» pour ses coteaux escarpés rive droite, principalement, et rive gauche, dans une moindre mesure. Le chenin, sur ces sols superficiels et caillouteux, y donne sa pleine mesure. Témoin, ce 2009 qui s'ouvre à l'aération sur les fruits secs et les fruits confits, très long, très doux, très riche et très frais… très équilibré en somme. Un vin de longue garde assurément. Le Saint-Aubin 2010 (5 à 8 €, 10 000 b.) obtient une étoile pour sa complexité aromatique (confiture de pêches, fruits confits, miel) et son côté tonique et friand en bouche. Noté une étoile également, le Chaume Les Prêtrises 2009 (8 à 11 €; 4 500 b.) séduit par son palais puissant et charnu, relevé d'une jolie fraîcheur.

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Détail du vin Domaine Des Barres Saint-aubin Les Paradis 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Barres Saint-aubin Les Paradis 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Barres Saint-aubin Les Paradis 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Barres Saint-aubin Les Paradis 2009 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Barres Saint-aubin Les Paradis 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Barres Saint-aubin Les Paradis 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-du-layon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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