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DOMAINE DES BANQUETTES
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Patrice André était mécanicien en travaux publics lorsque, en 1993, il rejoignit son père sur l'exploitation familiale. Il n'a pas tardé à prendre goût aux travaux de la vigne et du vin, si bien qu'en 2002 il est sorti de la coopérative et a créé sa propre cave. Il a élaboré un rasteau aux arômes fins, nuancés de menthe fraîche qui le rend aérien. Un vin de desserts à base de chocolat, que vous pourrez garder quatre ou cinq ans. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des banquettes
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
3900
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PATRICE ANDRÉ
1360, rte d'Orange
84110 Rasteau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 10 22
F: +33 4 13 33 59 21
@: lesbanquettes@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des banquettes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.