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DOMAINE DES AVERLYS
Cuvée de la Poudrière 2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Étienne Blanc possède un petit domaine de 7 ha situé au cœur du pays des Pierres dorées, sur lequel il produit cette cuvée (1 ha) élaborée à partir de vignes âgées de cinquante ans. Il a travaillé son vin sur le mode léger et «printanier»: une robe rubis vif, un nez de cassis et une bouche fraîche, fruitée et aérienne. Pour accompagner une poule au pot, par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des averlys
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉTIENNE BLANC
Les Averlys
69640 Lacenas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 67 35 92
@: domainedesaverlys@free.fr

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Le vin : Domaine des averlys, se déguste en accords avec les mets suivants :

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