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DOMAINE DES AUBUISIERES
Brut

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bernard Fouquet propose une méthode traditionnelle typée. Ce vin a dû rester sur lattes plus des neuf mois réglementaires tant son caractère évolué est affirmé. Une méthode d'élaboration qui lui vaut des arômes de grillé avec une finale évocatrice de café. Un vin d'apéritif qui sort des sentiers battus.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des aubuisieres
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BERNARD FOUQUET
domaine des Aubuisières
37210 Vouvray
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 247526782
F: 247526781
@: info@vouvrayfouquet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des aubuisieres, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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