DOMAINE DES ASSEYRAS Vieilles Vignes 2003 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2007

Vin remarquable

Domaine Des Asseyras Vieilles Vignes 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Ancien relais de chevaux sur la route d'Orange à Valréas, ce domaine de 25 ha propose un vin issu de vignes cinquantenaires de syrah et de grenache. La remarquable maturité des raisins est perceptible à la dégustation: un nez friand et puissant, nuancé de notes grillées et vanillées dues au passage sous bois parfaitement maîtrisé; une bouche pleine, aux flaveurs de fruits cuits, de réglisse et de vanille; des tanins soyeux. Des sensations qui montent crescendo pour un 2003 déjà agréable, mais également apte à deux ou trois ans de garde.

Détail du vin Domaine Des Asseyras Vieilles Vignes 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Asseyras Vieilles Vignes 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Asseyras Vieilles Vignes 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Asseyras Vieilles Vignes 2003 rouge ont-elles été produites ? 10 580 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Asseyras Vieilles Vignes 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Asseyras Vieilles Vignes 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
10 580 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Asseyras Vieilles Vignes 2003 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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