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DOMAINE DES ARDOISIÈRES
Schiste 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une belle entrée dans le Guide pour ce domaine de 7 ha conduit selon les principes de la biodynamie. Michel Grisard et Brice Omont ont fait renaître ce vignoble millénaire implanté en terrasses, et élaboré un blanc à dominante de jacquère. Une robe limpide aux reflets jaune-vert, un nez délicat de fleurs et de fruits confits, une bouche ronde et ample au boisé bien intégré: on pense à une fondue savoyarde à partager entre amis.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des ardoisières
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DES ARDOISIÈRES
La Roche
73730 Cevins
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 76 94 58 78
@: info@domainedesardoisieres.fr

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COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.