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DOMAINE DES ANNIBALS
2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
1762: telle est la date de création du vignoble qui compte aujourd'hui 30 ha conduits en agriculture biologique sur ce terroir argilo-calcaire. Dans le caveau, vous découvrirez ce joli vin cristallin, aux tendres reflets roses, assemblage de grenache et de cinsault à parts égales. Au nez délicat, à dominante minérale, répond une bouche plus suave et généreuse qui trouve son équilibre grâce à une pointe de fraîcheur. Un rosé harmonieux destiné à un apéritif entre amis ou à l'accompagnement d'une tourte aux olives. Le Domaine des Annibals rouge 2001, encore jeune d'allure, bénéficie de tanins fins qui s'intègrent bien à la matière. Prêt à boire pour un plaisir simple, il est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des annibals
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. DES ANNIBALS
N. Coquelle et H. de Wulf hameau des Gaetans, rte de Bras
83170 Brignoles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 69 30 36
F: +33 4 94 69 50 70
@: dom.annibals@orange.fr

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Le vin : Domaine des annibals, se déguste en accords avec les mets suivants :
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