Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE DES ANGES
Chérubin 2012

Guide 2015
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1986, G. McGuiness, Irlandais de Kilkenny, tombait sous le charme des somptueux paysages offerts par ce site, sur fond de mont Ventoux et de Dentelles de Montmirail... Il y conduit aujourd'hui un vignoble de 20 ha planté sur des sols variés, le tout sous la protection de Notre-Dame-des-Anges, chapelle établie en haut d'une colline dominant la propriété. Les anges ont, semble-t-il, veillé sur ces jeunes ceps de viognier (six ans), à l'origine de ce superbe Chérubin. Un vin expressif et fin, ouvert sur les fleurs blanches, agrémentées d'un boisé parfaitement ajusté et d'une douce note beurrée. Le palais se montre souple, élégant, soyeux et frais. Un blanc racé, aux accents presque bourguignons.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des anges
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
2300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DES ANGES
2342, chem. Notre-Dame-des-Anges
84570 Mormoiron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 61 88 78
F: +33 4 90 61 98 05
@: contact@domainedesanges.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
PLAT RECOMMANDÉ : risotto aux saint-jacques
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.