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DOMAINE DES ANDRINES
Cuvée Manon 2007

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux étoiles pour fêter le troisième millésime de cette cuvée composée de syrah (70 %) et de grenache (30 %). La robe est sombre et les senteurs de cassis explosent littéralement au nez. L'attaque, fraîche et volumineuse, précède une bouche aux tanins bien enrobés, dominée par le bourgeon de cassis. La finale est élégante et plaide chaleureusement la cause de ce vin complet, à l'avenir assuré.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des andrines
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. DES ANDRINES
38, rue des Écoles
30390 Domazan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 57 01 89
F: 04 66 57 01 89
@: andre.issartier@yahoo.fr

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Le vin : Domaine des andrines, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.