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DOMAINE DES ANDRINES
2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
André Issartier et son fils Nicolas dirigent aujourd'hui le domaine, patrimoine familial depuis cinq générations. Le vignoble, planté sur des coteaux et des terrasses, a donné ce vin aux accents de garrigue et aux arômes de petites baies sauvages. Charpentée grâce à de beaux tanins qui présagent de bonnes années de vieillissement, la bouche libère des notes de venaison.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des andrines
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
5800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. DES ANDRINES
38, rue des Écoles
30390 Domazan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 57 01 89
F: 04 66 57 01 89
@: andre.issartier@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des andrines, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).