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DOMAINE DES AMANDIERS
Vieilles Vignes 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pas trop de couleur, mais un bouquet complexe de fruits noirs (cassis). La bouche souple, ample et ronde est équilibrée par une agréable fraîcheur qui étire longuement la finale sur le fruit.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des amandiers
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES AMANDIERS
2, rue du Moulin-Château-Gaillard
49730 Turquant
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 51 79 81
F: 02 41 51 79 81
@: domaineamandiers@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des amandiers, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pâté de lièvre

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.