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DOMAINE DES ALLÉGRETS
Les grandes Règes 2008

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Remarquable de régularité, ce domaine qui a déjà signé cinq cuvées coup de coeur depuis la création du Guide montre encore une fois, avec un trio de cuvées (et de couleurs) sélectionnées, qu'il fait partie des porte-drapeaux de l'appellation. Le rouge d'une teinte cerise soutenue séduit par ses arômes francs et intenses de cassis, que l'on découvre au nez comme en bouche. Souple et rond, il repose sur des tanins soyeux réveillés par une fine pointe de vivacité, tandis que le cassis perdure, dans une finale longue et savoureuse. Par ailleurs, le rosé 2009 est cité pour sa chair fruitée et sa fraîcheur. Enfin, le sauvignon 2009 est également cité pour ses arômes de fruits mûrs soutenus par une belle fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des allégrets
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE BLANCHARD
Dom. des Allégrets
47120 Villeneuve-de-Duras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 87 11 50 20
F: +33 5 53 94 74 56
@: contact@allegrets.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des allégrets, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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