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DOMAINE DES ALLÉGRETS
Cuvée Champ du bourg 2011

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après un double coup de cœur dans l'édition précédente (Les Grandes Règes 2010 en rouge, le sauvignon 2011 en blanc), le domaine des Allégrets ajoute une ligne à un palmarès déjà bien fourni. Plantés sur un plateau dominant le village de Villeneuve-de-Duras, des ceps de sémillon (70 %) et de sauvignon âgés de quatre-vingts ans ont donné naissance à un superbe moelleux d'un jaune pâle brillant, au nez délicat de fleurs blanches et de miel, au palais onctueux ne tombant jamais dans l'excès de richesse grâce à une fraîcheur remarquable. Un vin aérien, qui pourra accompagner tout un repas. Le sauvignon 2012 (5 à 8 € ; 15 000 b.), noté une étoile, est un blanc au nez frais et bien typé (bourgeon de cassis), plus suave et rond en bouche. La cuvée Voyage d'Œnos 2011 rouge (20 000 b.), encore sous l'emprise de la barrique mais suffisamment structurée pour digérer son élevage, est citée. On l'attendra deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des allégrets
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FAMILLE BLANCHARD
Dom. des Allégrets
47120 Villeneuve-de-Duras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 87 11 50 20
F: +33 5 53 94 74 56
@: contact@allegrets.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).