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DOMAINE DES AGATES
Les Reflets de Montagut 2002

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voilà trois ans qu'Olivier Chabanis et Jean-Claude Riffard ont créé leur propre cave pour vinifier eux-mêmes le fruit des 31 ha de leur propriété. Des débuts encourageants: marqué par le cassis nuancé de boisé, leur vin ne devrait pas tarder à exprimer son potentiel. Les fruits apparaissent en bouche autour d'une structure de qualité qui demande du temps pour s'épanouir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des agates
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DES AGATES
chemin de l'Étang chemin de l'Étang
26780 Châteauneuf-du-Rhône
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 03 09 50 63
F: +33 4 75 90 75 59
@: info@domainedesagates.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des agates, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.