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DOMAINE DENIS BOUSSEY
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Denis Boussey? Il n'aurait pas eu de coup de coeur? Si en 2000, pour son 1997. Celui-ci est à suivre. Profond à l'oeil, il offre un bouquet floral aussi original qu'intéressant. Il est vrai que la violette, par exemple, est un arôme classique du pinot noir. Doté de tanins abondants, il se montre ample et bien construit. L'élevage lui confère un potentiel intéressant qui demande à se révéler (trois ans environ).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine denis boussey
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DENIS BOUSSEY
1, rue du Pied-de-la-Vallée
21190 Monthelie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 21 23
F: +33 3 80 21 26 42
@: domaine.denisboussey@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine denis boussey, se déguste en accords avec les mets suivants :

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