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DOMAINE DELORME ET FILS
La Maréchaude 2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Maréchaude prend racine dans un sol calcaire, sur un coteau plein sud escarpé (30 % de pente). Depuis plusieurs générations, elle est reconnue comme étant la plus qualitative du domaine. Aussi, cette cuvée est récoltée manuellement et élevée un an et demi en fût de chêne. Jaune doré limpide, elle dévoile une palette aromatique fruitée : mangue, pêche, abricot, le tout sur fond boisé. La bouche ample et harmonieuse s'étire longuement. À boire dès la sortie du Guide sur un foie gras poêlé.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine delorme et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DELORME ET FILS
90, rte de Pierreclos
71960 Vergisson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 84 50
F: 03 85 35 84 50
@: domainedelormeetfils@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine delorme et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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