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DOMAINE DE VODANIS
Brut

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vaudanière, du bas-latin Pagus Vaudanum signifiant la vallée des Roches, est un nom de lieu-dit familier aux vignerons de Parçay-Meslay et de Rochecorbon. De Vaudanière a découlé Vodanis, le nom de ce domaine, aujourd'hui fort de 15 ha. Deux jolis vins ont été retenus, dont ce brut bien mousseux, à l'attaque franche et pleine de notes de fruits mûrs. Le deuxième est un demi-sec 2006 dont l'élégance et l'équilibre lui permettent d'obtenir également une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de vodanis
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
16300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE VODANIS
19, rue de la Mairie
37210 Parçay-Meslay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 29 10 74
F: 02 47 29 10 74
@: vodanis@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de vodanis, se déguste en accords avec les mets suivants :
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