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DOMAINE DE VILLEGEAI
Frénésie 2013

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'un rose soutenu à reflets argentés, ce vin délivre ses arômes par petites touches. Tout en finesse et discrétion au départ, il s'ouvre à l'agitation sur des nuances fruitées et gourmandes (fraise des bois). Plein, vineux et complexe au palais, il s'étire en une longue finale poivrée. Un rosé de gastronomie.
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Guide 2015
Vin remarquable
Dom. Quintin Cuvée du châlet 2012 (4000b.): arômes fondus de griotte et de vanille, palais dense, riche et bien structuré.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de villegeai
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA QUINTIN FRÈRES
Villegeai
58200 Cosne-Cours-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 28 31 77
F: +33 3 86 28 20 77
@: quintin.francois@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.