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DOMAINE DE VILLAROSE
Vully Pinot noir 2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Alain Besse, qui a pris les rênes de ce domaine familial en 1985, a donné une nouvelle orientation au vignoble en plantant des cépages rouges en plus du chasselas. Il propose aujourd'hui un vin à reflets rubis dont le nez intense évoque les fruits. La rondeur associée à une juste vivacité met en évidence le caractère fruité au palais. Les tanins se manifestent, sans dureté, pour mieux étayer la finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de villarose
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ALAIN BESSE
domaine de Villarose
1787 Mur
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 26 673 12 40
F: 26 673 14 95
@: p.a.besse@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).