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DOMAINE DE VIAUD
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine de Viaud est un important vignoble commandé par une chartreuse du XVIIIes., acquis et développé par Marius Bielle à partir de 1955. On y trouve un 2005 très intéressant, d'une teinte rubis foncé, au nez subtil mariant les baies noires (mûre), le chêne toasté et une touche de tabac. La bouche est souple à l'attaque, puis ample et puissante, portée par des tanins boisés élégants et bien fondus. Un vin de garde que l'on peut déjà apprécier sur des viandes rouges, ou même sur un dessert chocolaté.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de viaud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA MAISON MARIUS BIELLE
16, rue des Gauthiers
33500 Les Billaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 06 12
F: 05 57 25 10 14
@: bielle@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de viaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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