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DOMAINE DE VÉNUS
L'Effrontée 2009

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un groupe d'amis venus d'horizons divers, mais tous oenophiles, tombent sous le charme de ce site du Fenouillèdes. Dix ans plus tard: quarante parcelles pour 15 ha, et la fraîcheur d'un terroir d'altitude. L'histoire est belle encore. Le grenache gris tant décrié exprime sa typicité dans le gras, dans le volume de ce blanc et dans une discrète arête tannique qui porte le vin, lui permettant de relever le défi de la barrique. Enrichi de l'élevage sur lies, il finit sur une pointe d'agrumes bienvenue, reflet de son lieu d'origine. Cette bouteille est prête.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de vénus
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DE VÉNUS
13, av. Jean-Moulin
66220 Saint-Paul-de-Fenouillet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 59 18 81
F: 04 68 59 18 81
@: domainedevenus66220@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de vénus, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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