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DOMAINE DE VALLIÈRES
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'exploitation familiale, association au sein d'un GAEC des parents et de leurs deux fils, présente une cuvée grenat intense aux parfums développés de fruits noirs et rouges. Ces derniers accompagnent aussi la bouche gourmande, soutenue par des tanins soyeux. Structuré et équilibré, ce régnié au fruité agréable est déjà prêt, mais il pourra rester un an ou deux en cave avant d'accompagner un fromage, un pont-l'évêque par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de vallières
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC BERNARD, LAURENT ET DIDIER TRICHARD
La Haute-Plaigne
69430 Régnié-Durette
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 39 52
F: +33 4 74 69 05 39
@: gaec.trichard.bld@hotmail.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de vallières, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.