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DOMAINE DE VALCOLOMBE
1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pierre et Marie Léonetti, deux médecins, ont décidé de restaurer une ferme à l'abandon, entourée de ses 7 ha de vignes. Leur millésime 99 mérite bien une étoile en blanc comme en rosé. La belle nuance pâle du coteaux varois blanc convient à cet ensemble frais et exotique. Délicat, le vin s'équilibre et persiste bien. A découvrir sur une terrine de poisson. Le rosé 99 s'exprime lui aussi agréablement: belle attaque, rondeur, un caractère sympathique et vrai.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de valcolombe
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
4200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE ET MARIE LEONETTI
domaine de Valcolombe chemin des Espèces
83690 Villecroze
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 94 67 57 16
F: 04 94 67 57 16
@: domainedevalcolombe@mac.com

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Le vin : Domaine de valcolombe, se déguste en accords avec les mets suivants :

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