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DOMAINE DE VAL FRAIS
Révélation 2006

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les deux filles d'André Vaque exploitent les 54 ha du domaine depuis 1993. Assemblage classique de grenache (80 %) et de syrah, cette cuvée Révélation révèle surtout ses quatorze mois passés en fût à travers un boisé vanillé et grillé présent au nez comme en bouche. Le palais dévoile une riche matière et de jeunes tanins qui demanderont deux à trois ans pour se fondre. Ce vin accompagnera une viande en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de val frais
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA ANDRÉ VAQUE
domaine de Val Frais
84350 Courthézon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 84 33
F: +33 4 90 70 73 61
@: domaine.valfrais@cegetel.net

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de val frais, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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