DOMAINE DE VACCELLI Tradition 2003 - rouge

Corse • Ajaccio

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De Vaccelli Tradition 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Le domaine d'Alain et de Gérard Courrèges fait face au site préhistorique de Filitosa dans la vallée du Taravu. Le sciaccarellu, emblèmatique de l'appellation, y règne en maître. La cuvée Tradition possède beaucoup de volume et de longueur. Aux riches arômes de réglisse et de cuir succède une bouche dominée par le poivre et les épices, bien structurée par des tanins suaves. Un ajaccio à apprécier sans attendre avec un cochon de lait à la broche. Une étoile brille pour la cuvée Roger Courrèges 2002 rouge (8 à 11 €), habillée d'un rouge cerise légèrement tuilé, qui exprime des arômes de fruits rouges et de poivre. Le rosé 2005 Tradition est cité pour ses notes minérales et sa fraîcheur. Il en est de même de la cuvée Robert Courrèges 2005 blanc (8 à 11 €), vive, qui développe des accents de pomme et de cannelle.

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Détail du vin Domaine De Vaccelli Tradition 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Vaccelli Tradition 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Vaccelli Tradition 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Vaccelli Tradition 2003 rouge ont-elles été produites ? 7 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Vaccelli Tradition 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Vaccelli Tradition 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

7 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DE VACCELLI

la Fiche du producteur

Appellation :

Ajaccio