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DOMAINE DE TROMPE-TONNEAU
Grande Sélection 2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'abord conduit en polyculture par les parents de la famille Guillet, ce domaine s'est spécialisé dans la viticulture en 1972. Née de tries de vendanges drastiques effectuées sur des raisins botrytisés en octobre 2009, cette Grande Sélection dorée et limpide révèle un nez expressif dominé par les fruits blancs. Ronde et chaleureuse, la bouche est agrémentée d'un léger boisé (élevage de cinq mois en fût de chêne) et se termine agréablement sur des nuances de fruits exotiques.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de trompe-tonneau
GARDE :
-
PRODUCTION :
1600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
07 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL GUILLET
domaine de Trompe-Tonneau 12, rue du Layon
49380 Faveraye-Machelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 54 14 95
F: 02 41 54 03 88
@: guillet@trompetonneau.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de trompe-tonneau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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