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DOMAINE DE TROMPE-TONNEAU
Faye d'Anjou 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans la vallée du Layon, à quelques kilomètres du hameau de Bonnezeaux, cette exploitation familiale de 38 ha consacre une petite parcelle (1,5 ha) à ce coteaux-du-layon élevé cinq mois en cuve. Ce 2011 séduit par ses arômes intenses: ananas, papaye, mangue, rafraîchis d'une pointe d'agrumes. Fin, gras et équilibré, il est à croquer dès maintenant sur une tarte aux fruits du verger. Une très jolie gourmandise.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de trompe-tonneau
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL GUILLET
domaine de Trompe-Tonneau 12, rue du Layon
49380 Faveraye-Machelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 54 14 95
F: 02 41 54 03 88
@: guillet@trompetonneau.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de trompe-tonneau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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