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DOMAINE DE TREMONT
Les Gandelins 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 19 ha, créé en 1989, a élaboré un vin à la robe rouge violacé soutenu. Des parfums intenses de fruits mûrs mêlés à une pointe animale composent, avec une riche matière charnue et des tanins plaisants, une cuvée digne de son grand voisin le moulin à vent. Conservant de la souplesse, elle est à boire mais peut attendre deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de tremont
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GUILLAUME BOUCHACOURT
lieu-dit Les Jean-Loron cedex 323
71570 La Chapelle-de-Guinchay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 36 77 49
F: +33 3 85 33 87 20
@: vins.bouchacourt@chateaudesjeanloron.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de tremont, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.