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DOMAINE DE TOASC
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette année encore le rosé de Bernard Nicoletti décroche une étoile. Quelques reflets pivoine dans sa robe pâle, un bouquet élégant de fraise, de pamplemousse et de mandarine, et une bouche ronde et complexe dessinent un vin flatteur et bien fait, à boire sur une cuisine exotique. Le blanc 2006 (15 à 23 €), aux notes d'agrumes et d'acacia, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de toasc
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
2700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE TOASC
213, chem. de Crémat
6200 Nice
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 92 15 14 14
F: +33 4 92 15 14 00
@: contact@domainedetoasc.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de toasc, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.