Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE DE THALIE
Bray Locus Breia 2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un nouveau domaine dans le Guide et dans le Clunysois, partie occidentale de l'appellation, conduit par Peter Gierszewski, arrivé en 2009. Après dix ans dans le commerce des vins, ce néo-vigneron acquiert 4,5 ha de vignes de quarante ans à Bray, perchées sur les jolis coteaux dominant Cluny, qu'il convertit actuellement à l'agriculture biologique. Il signe un 2010 qui ne manque pas de charme, tant par sa robe profonde et dorée que par son bouquet mêlant les notes boisées de l'élevage à d'intenses senteurs de brioche et de fruits confits. Le palais, encore sous l'emprise du fût et ses arômes grillés, affiche une belle puissance, du gras et du volume. Ce vin de caractère invite à patienter une paire d'années avant de l'ouvrir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de thalie
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
1600
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Mâcon ?


Achetez vos vins de Mâcon au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

PETER GIERSZEWSKI
La Moutonnerie
71250 Bray
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 15 07 65 65
@: domainedethalie@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de thalie, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.